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食品安全宣传问卷调查

1.中华人民共和国反食品浪费法》是什么时候通过施行的？

2021年4月29日

2016年10月1日

2015年5月1日

2015年10月1日

2.世界卫生组织宣传的“食品安全五大要点”是？

保持清洁

生熟分开

食物烧熟煮透

保持食物的安全温度

使用安全的水和原材料

使用当季菜蔬

避免使用转基因食品

3.使用公筷公勺的好处有？

干净卫生、预防疾病

减少浪费、文明餐饮

注重营养、科学搭配

控制饮食、预防肥胖

以上都是

4.为利于健康，建议朋友亲友聚餐实行：

团餐制

分餐制

长桌宴

5.发生食品安全事故的单位应当及时向事故发生地县级人民政府____报告。

食品药品监督管理

卫生行政部门

医疗机构

食品药品监督管理及卫生行政部门

6.绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为？

绿色食品、有机食品、无公害食品

有机食品、绿色食品、无公害食品

绿色食品、无公害食品、有机食品

无公害食品、有机食品、绿色食品

7.食品的保质期是指它的：

生产日期

最终食用期

最佳食用期

出厂日期

8.在公园绿地等处，您是否看到过关于毒蘑菇的警示标识？

公园绿地都见过

部分公园绿地见过

没见过

没注意

9.加热食品应使中心温度达到多少以上，才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。

60℃

70℃

80℃

100℃

10.食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求？

穿戴清洁的工作服工作帽

有腹泻、化脓性皮肤病不得上岗

不涂指甲油和佩戴戒指

以上都是

11.若你或你的家人发生食源性疾病症状，你会怎么做？

自行购药服药

先观察一下,看是否能自己恢复正常

及时到医院就诊,并努力回忆所食用的可疑食品

咨询有经验的人进行自我诊断

不采取任何措施

12..厨房烹饪时使用案板刀具容器等，为避免熟食与生食交叉污染，要注意：

生熟分开

共同清洗

共同放置

13.您在日常生活中会主动关注食品安全问题吗？

经常会

偶尔会

不会

14.购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息：

外观

品牌、生产厂家及厂址

生产日期和保质期

食品安全标志

产品成分

其他

15.在生活中，下面这些食品中，您较为放心的食品是？

米、面、油

蔬菜水果

肉类

酒、水、饮料

乳制品

方便食品

其他

16..在进行食品类消费时，会注意相关的营业执照、食品卫生许可证等有效证件吗？

很关注

偶尔关注

没注意

17.食品药品投诉举报热线？

12331

12345

12306

12114

19.性别：

男

女

20.年龄：

18岁以下

18~25岁

26~30岁

31~40岁

41~50岁

51~60岁

60岁以上

22.学历：

高中及以下

大专

本科

硕士及以上

23.您目前的职业是：

在校学生

政府/机关干部/公务员

企业管理者（包括基层及中高层管理者）

普通职员（办公室/写字楼工作人员）

专业人员（如医生/律师/文体/记者/老师等）

普通工人（如工厂工人/体力劳动者等）

商业服务业职工（如销售人员/商店职员/服务员等）

个体经营者/承包商

自由职业者

农林牧渔劳动者

退休

暂无职业

其他职业人员，请注明

24.个人月收入：

小于3001元

3001~5000

5001~10000元

10001~15000元

15001~20000元

20001元以上